Obrezovanje kakija za bogat pridelek
Diospyros kaki, ki ga pri nas poznamo kot kaki, je eno izmed sadnih dreves, ki zahteva precej manj rezi kot večina drugih sadnih vrst. Mnogi vrtnarji celo opažajo, da premočna rez lahko povzroči bujno rast poganjkov in slabši pridelek.
Na domačem vrtu kaki praviloma raste v naravno oblikovani krošnji, ki jo le občasno popravimo. Osnovni namen rezi je predvsem:
- odstranjevanje poškodovanih in suhih vej,
- redčenje pregoste krošnje,
- oblikovanje mladih dreves,
- pomlajevanje starejših dreves.
Ker kaki rodi na enoletnem lesu, ki zraste iz starejših vej, moramo biti pri rezi precej zmerni.
Kdaj obrezujemo kaki
Najprimernejši čas za rez je pozna zima ali zgodnja pomlad, običajno od februarja do marca, ko minejo najhujše zmrzali.
Takrat:
- drevo še miruje,
- rane se hitro zacelijo,
- dobro vidimo strukturo krošnje.
Poleti lahko opravimo še manjše korekcije, predvsem odstranjevanje vodnih poganjkov ali pregostih mladih vej.
Vzgojna rez mladih dreves
Pri mladih sadikah kakija je najpomembnejše, da oblikujemo zračno in stabilno krošnjo. Najpogosteje se oblikuje kot kotlasta ali rahlo piramidasta krošnja s 3–4 osnovnimi ogrodnimi vejami.
Postopek je preprost:
- V prvih letih izberemo nekaj močnih vej, ki bodo tvorile ogrodje.
- Veje naj bodo enakomerno razporejene okoli debla.
- Odstranimo konkurenčne in navpično rastoče poganjke.
- Poganjke krajšamo le po potrebi.
Cilj je, da ima drevo dovolj svetlobe in prostora, saj to vpliva na kakovost plodov.
Rez rodnih dreves
Ko drevo začne redno roditi, rez postane zelo zmerna.
Odstranjujemo predvsem:
- suhe ali poškodovane veje,
- veje, ki rastejo v notranjost krošnje,
- pregoste dele krošnje,
- močne pokončne poganjke (t. i. vodne poganjke).
Pri kakiju se pogosto zgodi, da se veje pod težo plodov povesijo. Takšne veje lahko rahlo prikrajšamo, da preprečimo lomljenje.
Pomlajevanje starejšega kakija
Starejša drevesa lahko sčasoma postanejo pregosta in rodnost se zmanjša. Takrat lahko opravimo postopno pomlajevalno rez.
Pri tem:
- vsako leto odstranimo nekaj starejših vej,
- krošnjo postopno razredčimo,
- spodbujamo rast novih rodnih poganjkov.
Pomembno je, da pomlajevanje izvajamo postopno v več letih, saj premočna rez lahko povzroči preveč bujne rasti.
- Ogrodne veje oblikujejo krošnjo.
- Navpične poganjke odstranimo.
- Krošnja naj bo zračna in odprta.
Nasvet vrtnarja: Kaki ima pogosto zelo bogat pridelek, zato se veje lahko močno upognejo ali celo zlomijo. V takih primerih je priporočljivo uporabiti lesene opore, ki podprejo obtežene veje in preprečijo poškodbe drevesa.
Pripis k fotografiji: Cvet kakija (Diospyros kaki) je zvončaste oblike z nežnimi kremno belimi cvetnimi listi in značilnim zelenim čašnim listjem. Iz cvetov se po uspešni oprašitvi razvijejo plodovi kakija, zato je dobro ohranjena in zračna krošnja, ki jo dosežemo s pravilno rezjo, pomembna za bogat pridelek.
Viri in literatura
- Sadjarstvo – Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
- Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Republike Slovenije – priporočila za sadjarje
- Royal Horticultural Society – Growing persimmons
